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パタティパタタ

2021年12月18日 02:52
カテゴリ:食事・お店

こんな偶然て、あるのだろうか?

水泳部の練習後の夕食のお店を
秋葉原近辺で探していたある日

お客様を訪問してました

たまたま話の流れで
私:『ご主人はどのようなお仕事をされているのですか?』

お客様:『飲食の仕事をしています』

私:『どちらで?』

お客様:『秋葉原の辺りです』

私:『え?秋葉原でお店を探してました。明日なんですが予約できますでしょうか?』

お客様:『フレンチのお店ですが・・・』

私:会社の同僚に電話してフレンチはどうかと聞くと、もちろんOKとのこと

私:『8時からですが予約とか出来ますか?』

お客様:『主人に確認して、連絡しますね。気取らなくて良いお店です。ミシュランにも選ばれたことがあります』

私:絶句  『えーー!』

✨人生初、フレンチのミシュラン✨

その後SNSで
『8時から大丈夫です。時間も気にせずゆっくりして大丈夫です』
とのこと

とてもとても人気のレストラン
もう、有り難いしかないです

☆☆☆☆☆

料理もワインも最高でした

何よりもオーナーシェフが素敵すぎます


最高のお料理と、楽しい話
シェフと2人であれやこれやと話し込み、お開きは日が変わった朝の3時

最高に楽しい時間と経験でした

高田シェフ、教えてくださった奥様、若いスタッフの方
ホントにありがとうございました!

パタティ パタタ (PATATI-PATATA)
また、大切な人と訪問させていただきます


高田シェフ
1974年浅草生まれ
16歳でフランス料理の世界へ
23歳で渡仏
プロヴァンス大学で2年間フランス語を学ぶ
28歳で生まれ育った街にお店をオープン
30歳でミシュランに掲載

すごい!

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